HIDROMEL
HIDROMEL - PRIMITIVO
Hidromel é uma bebida obtida a partir da fermentação de mel + água. É uma das bebidas mais antiga do mundo. Existem indícios de que foi consumida desde a Grécia Antiga até a Índia, sendo encontrados ainda relatos de que os maias também a produziam e consumiam.
Nosso Hidromel "Espumante" é um produto único e inusitado. Uma bebida versátil, jovem e alegre, com grande frescor e aromas frutados. Gastronomicamente, combina com queijos fortes, carne branca, tortas e patês. Hidromel é uma bebida alcoólica fermentada com água e mel. Nosso produto se torna diferenciado pois apostamos em uma produção nos mesmo métodos dos espumante. Possuindo assim uma segunda fermentação na garrafa.
Classificação: Hidromel
Ano de produção: 2021
Graduação Alcoólica: 12,4% vol.
Região de Elaboração: Campanha Gaúcha
PREMIAÇÕES:
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Medalha Doble Oro - Concurso Internacional de Vinos y Licores 2022 - Mendoza, Argentina
FICHA TÉCNICA
